Restaurant EOS

Toen ik in 1989 mijn restaurant opende, voelde ik bij mijn gasten meteen de behoefte aan een goede

mediterrane keuken. In mijn keuken gebeuren alle bereidingen dan ook à la minute en met uitsluitend verse

ingrediënten. Samen met mijn team ben ik er in geslaagd een balans te vinden tussen het traditioneel Grieks

enerzijds en een aanbod van suggesties van vlees en vis anderzijds. Uiteraard werden de vegetariërs hierbij niet

vergeten.

Vindt U, als onze gast, uw weg niet in onze kaart, vraag dan gerust wat hulp aan mij of mijn team. We houden niet van stijf of pretentieus gedoe, maar zijn oprecht bekommerd om onze gasten. Ook bij de keuze van de wijn helpen we U graag. Onze wijnkaart is immers een eerlijke kaart.

Als U wat meer tijd heeft om te tafelen, kom ik U graag persoonlijk onze topper "de Griekse tafel"voorstellen.

U wordt verwend met een overvloed aan gerechten. U mag zich verwachten aan warme en koude voorgerechten, vlees en vis maar ook het aperitief en het dessert worden U smakelijk opgediend. Natuurlijk worden hierbij aangepaste wijnen geserveerd.

Omdat wij onze gasten graag zien terug komen, trachten we vernieuwing in ons restaurant door te voeren. Dit doen wij nu op donderdag bij het eerst avondmaal, gegrilde ribbekes, à volonté, aan 10 euro. Iedere maandag kan U genieten van het laatste avondmaal. Hier serveren wij haast alle gerechten aan 10 euro.

Heeft U zin in een feestje met vrienden, om welke reden dan ook, spreek mij daar gerust voor aan. Restaurant Eos is daarvoor uitermate geschikt en beschikt over verschillende mogelijkheden om er een belevenis van te maken!

In de zomer kan U op ons terras genieten van onze Griekse keuken. Op zwoele avonden waant U zich zelfs even op de Plaka.

U leest het al: samen met mijn team staan we klaar om U een onvergetelijke avond te bezorgen. Laat het ons allen tijdig weten en voor deze avond "Geniet en laat ons weten wat we kunnen verbeteren".

Pana Aslanidis (zaakvoerder)